2013年10月13日

野の実20 コナラとクヌギのドングリの違い 2013.10.13

コナラとクヌギのドングリの違い
同じブナ科コナラ属の仲間なのに、大きさと言い姿と言い、大分違いがありますね。味もコナラの方が美味しいらしく、クヌギは灰汁が強いそうです。しかし太古の人々には大切な食糧であったようで、クヌギも食べた形跡が各地の遺跡に残されているようです。今年はコナラ同様クヌギも豊作だったようで、木の下には多くの熟したドングリが落ちていました。現代では人は余程の事が無い限りこの実などは食べませんが、山の動物達には吉であり、さぞかし喜んでいる事でしょう。山を太古の昔に戻してやりたいですね、ブナ科の木を増やして飢えの無い豊かな山に…
posted by 三上和伸 at 22:47| 野の実 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野の実19 コナラのドングリ 横浜市旭区 2013.10.13

コナラの木 散乱したドングリ 採取したドングリ
コナラ(小楢)別名:ホウソ・ハハソ・ナラ ブナ科コナラ属
クヌギと共に日本の雑木林を代表する樹木。農家はこの材を使って炭を作ったり、椎茸栽培の原木にします。何故子楢(小のナラ)かと申せば、より大柄なミズナラを大楢(オオナラ)と言い、それに対し小柄なこの種を小楢と呼んだから…。秋にはコナラと呼ぶに相応しい可愛いドングリが出来ます。今年は豊作であり、ここ暫くの間、道端に落ちたドングリが方々に散乱した状態で観る事ができます。可愛いドングリでしょ、帽子を被ったものも見付けられます。これを観ても今年の山の実りは恐らく良い筈であり、熊を始めとした動物達は満腹で冬を迎えられる事でしょう。熊の人への被害も減るでしょう? 

追伸:コナラやミズナラのドングリは、明治の時代まで大切な食料として、田舎では食べられていたようです。先程調べ直して判明いたしました。失礼をしました。別名の“ハハソ”は母にかけて言う言葉ですが、富を与えてくれるこの属の樹木を、昔の人々は母なる木と定めていたのでしょうか? 何か私は、当たり前に観ていたこれら木々を、今回改めて見直しました。素敵な木なのですね。
posted by 三上和伸 at 09:10| 野の実 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

最後のダイエット日誌209 77.45kg 24.35% 0歩 2013.10.13

◎今朝の天気 粗快晴 室温:27.0℃ 外気温:25.0℃ 粗無風

*前夜 体重:78.0kg 体脂肪率:23.5%

*今朝 体重:76.9kg 体脂肪率:25.2%

◎平均値 体重:77.45kg 体脂肪率:24.35%
体重は減りつつも体脂肪率が不気味に上昇中。真夏に比べ水分摂取量が減ったためと思われますが、気になります。

◎ウォーキング 0歩
まだ腰が痛いので休んでいます。ギックリゴシの完治は一週間ぐらいだそうです。痛みが消えたら歩き出します。
posted by 三上和伸 at 07:18| 最後のダイエット日誌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする