夕餉 私の還暦の祝い 2010.08.29

　私の還暦の祝いの宴を義姉夫婦がセッティングしてくれ、横浜藤棚のイタリアン・ピザーリア・スペリアーノで会食をしました。義母に義姉夫婦と家族、それに私の家族全員で私の還暦を祝ってくれました。美味しい料理を味わいながら和気あいあい、それぞれの近況やこの夏の旅行の話などを報告しあいました。私だけがガス入りミネラルウォーターで外の人は赤ワインを飲み大いに盛り上がりました。ところがノンアルコールの私が一番浮かれ、やはり祝われるのは嬉しいらしく、自分では還暦などさして関心は無かったのですが、今日は終始ご機嫌でした。ありがとう、皆！

　ピザーリア・スペリアーノの料理

生ハムとソ-セイジの盛り合わせ


モッツァレラチーズとトマトにバジリコのオリーブオイル掛け


ホカッチャ


ヒラメのカルパッチョ　ヒラメ、ゼリー、アボカド、タマゴ、バルサミコ酢


手作りソーセイジにポテトとチーズのオーブン焼き


茹でた野菜（安納イモ、カリフラワー、ブロッコリー、コーン）のニンニク、アンチョビー、生クリームのソース


ピッツァ・マルガリータ


平打ち生麺のパスタ　牛肉、生ベーコンと鶏レバーのソース

＊ピザーリア・スペリアーノ
　　横浜市西区藤棚１−121−２