2019年05月12日

私の歳時記 今日は母の日 2019.05.12

一口ステーキ すき焼き
一口ステーキ     すき焼き・一人鍋
今日は母の日、私の母は老健に入所中のため、食事会などは出来ませんが、妻の母・義母は矍鑠として元気であり、ランチでしたが万国橋(海岸通り)の荒井屋にて、お祝いの席を設けました。義母に義姉夫婦と私達、そして義姉夫婦の子息Yくんと子女のMちゃんが参加してくれました。残念ながら我等が娘達は仕事と子育てで、不参加でした。それでも七人で和気あいあい、楽しい食事会となりました。

私の一番のお気に入りは一口ステーキ、歯痛を抱えていましたが、肉は柔らかく、舌に蕩けました。すき焼きはやや濃い口、もう少しあっさりしていれば、肉の風味も増したでありましょうに…。でもステーキにすき焼き、二刀流? 贅沢な一時でした。ご馳走様!

因みに、明日老健の母の為に、孫・ナッチャンがボランティアでピアノを弾いてくれます。近年は我が母もナッチャンのピアノ演奏を聴きそびれていたので、殊の外このプレゼント提案を喜んでくれました。多くの老人の耳に、ナッチャンのピアノが届けられます。勿論調律は私です。

posted by 三上和伸 at 22:55| 私の歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする