2020年05月20日

新とっておきの花・初夏㉚ アーモンドの果実 2020.05.20

今日は久し振りで、NちゃんYちゃんRくんに会いに行って来ました。濃厚接触は避けるため、近くの公園でピクニックに興じました。昼間はお日様も出て、寒さも凌げ、楽しいひと時を過ごしました。
アーモンド果実    果実の断面 
伊勢原の公園に4月頃に咲いていたアーモンドの花が、見事な果実に実っていました。この果実の中にある仁(核〈タネ〉の中にある)を食用としているのが、アーモンドの豆菓子です。6月頃が収穫の時期なのですが、日本は梅雨の季節のため、完全に熟す事が難しいそうです。全てが輸入品です。

posted by 三上和伸 at 20:48| 新・とっておきの花 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする