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2020年05月31日

間奏曲 収穫した梅の実、梅酒作り 22020.05.31

梅の実 梅酒
梅の実をシッカリ水で洗い、竹串でヘタを取ります。そして表面に5つほど竹串で刺して穴を開けます。2リットル瓶に、青梅1kg、氷砂糖700g、ホワイトリカーを1.8リットルを入れ封をします。冷暗所に保管します。3か月後位から飲めるようになります。
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posted by 三上和伸 at 17:14| 間奏曲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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