2021年02月09日

間奏曲 お買い物・横浜南部市場・金目鯛 2021.02.09 

快晴の青い空・横浜南部市場で・2021.02.09
稀に観る快晴の日、青空が目に染みるほどに、美しかったです。これ程の青空は滅多に観られるものでなく、横浜環状2号の笹下付近からは、スカイラインを描いた富士山が観えました。横浜は小高い丘が連続する地形です。我が団地もそうですが、所々、富士山が美しく観える場所があります。この環2の笹下の高架からは、見事な富士山が観えます。絶景です。
横浜南部市場・鮮魚・食肉・鶏卵の棟 千葉県産のキンメダイ(金目鯛)2021.02.09
南部市場・鮮魚・食肉棟 今日のオカズ・金目鯛
Hちゃん・ママのナッチャンの食事の一部を担当している妻が、食材探しに南部市場へ行きたいというので、出掛けました。神水産に、丁度良い金目鯛がありました。これは我が家用で、半身を刺身に、もう半身を煮付け用に、捌いて貰いました。今し方昼食を摂ったのですが、捌いて出た粗で粗汁を作りました。身は少なかったのですが、好い出汁が出て美味しい粗汁ができました。妻は目玉まで食べていました。
posted by 三上和伸 at 14:47| 間奏曲 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする